Nov 26, 2023 · Môi trường sinh sống của rươi chủ yếu ở vùng ngập mặn ven sông ở các vùng đồng bằng. Tại Việt Nam, rươi có nhiều ở các huyện: Thanh Hà, Tứ Kỳ, Kinh Môn (Hải Dương); Tiên Lãng, Vĩnh Bảo, An Lão (TP.Hải Phòng).

Oct 22, 2019 · Rươi là đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc nước ta và nổi tiếng nhất là rươi Hải Phòng. Các món ăn chế biến từ rươi có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao khiến bất cứ ai đã một lần được thưởng thức đều không thể nào quên được.

Jan 19, 2024 · Phần rươi béo ngậy cùng với vị khế chua chua, thơm mùi vỏ quýt, lá gừng và thịt ba chỉ ngọt mềm chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Rươi kho là món ăn đặc trưng của Hải Dương và món rươi kho Hải Phòng cũng được kho với công thức ở trên.

Mar 1, 2022 · Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với bánh đa cua, thịt chó, thuốc lào,.. mà Hải Phòng còn có món đặc sản quý hiếm – chả rươi. Đã từ lâu, chả rươi được coi là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân vùng nước lợ ven biển, đặc biệt là ở Hải ...

Nov 7, 2024 · Ngay từ đầu tháng chín, bà con nông dân làm rươi tại vùng ven các sông của Hải Phòng đã bắt đầu nhộn nhịp chuẩn bị sẵn sàng, chờ từng con nước thủy triều về để đi vớt "lộc trời ban".

Oct 27, 2023 · Rươi không chỉ có thể làm thành món chả rươi nổi tiếng mà có thể làm nem, nấu canh, nấu bún... Nếu bạn chưa biết cách nấu và thưởng thức các món rươi này, hãy tham khảo cách làm 4 món rươi của chị Song Anh (Hải Phòng) dưới đây nhé.

Nov 20, 2019 · “Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mồng 5”, đó là câu nói cửa miệng của những người dân vùng rươi Hải Phòng, Hải Dương, Thanh Hoá. Ý muốn nói, đúng vào dịp này mới có rươi.

Chả rươi Hải Phòng không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn mang đậm nét văn hóa địa phương. Món chả rươi thường được thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt béo của rươi hòa quyện cùng mùi thơm của vỏ quýt, thì là, và gia vị.

Thưởng thức chả rươi Hải Phòng là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị vùng biển. Để tận hưởng hết cái ngon của món ăn này, bạn có thể tuân theo những bước sau đây: Ăn khi chả còn nóng: Chả rươi nên được ăn ngay sau khi rán, khi còn nóng hổi ...

Oct 23, 2023 · Món rươi giàu đạm, hiếm có nên thường được gọi là rồng đất. Rươi được chế biến thành nhiều món ăn nhưng phổ biến nhất là chả rươi. Trong bài viết hôm nay, cùng Lorca Việt Nam học cách làm chả rươi Hải Phòng ngon, chuẩn vị nhé!