Dec 21, 2020 · Priprava recepta. Puranov file narežemo na lističe, solimo, pomokamo in opečemo na vroči maščobi, dodamozmiksane pelate, svežo sesekljano baziliko, zalijemo s perutninsko osnovo (fondom), sladko smetano, dosolimo, prevremo in ponudimo s poljubno prilogo.

Sotiranje (hitro pečenje ali praženje) piščančjega mesa v koščkih na zelo vroči maščobi v ponvi. Popečenemu mesu dodajo šampinjone in zalijejo z vodo, tako, da nastane gost sote. Šampinjoni so gojeni kukmaki, ki slovijo po odličnem okusu in veliki kulinarični uporabnosti.

Kuhamo vse skupaj na malem ognju tako dolgo, da je meso kuhano. Posebej zmešamo moko, paradižnikovo mezgo z malo vode ter dolijemo paprikašu, katerega dobro premešamo.

Draga Tanja, hvala za super oceno :-)) K receptu bi želela še dodati - seveda, če je komu všeč - da lahko pred polaganjem v pekač piščančje fileje na hitro pocvre v ponvi (morda na malo masla), da dobijo tisto rjavo, hrustljavo škorjico.

Piščančji sote z gobicami, pire krompir, solata. Naroči malico. Ostale ideje za malico

Sotiranje (hitro pečenje ali praženje) piščančjega mesa v koščkih na zelo vroči maščobi v ponvi. Popečenemu mesu dodajo razno zelenjavo in zalijejo z vodo, tako, da nastane gost sote. Dodatek zelenjave poveča sočnost in poskrbi za pestrost okusa. Riž je najbolj primeren za kuhanje in dušenje, za narastke in nadeve.

Oct 3, 2016 · Piščanec v smetanovi omaki je zelo priljubljena, že skoraj klasična jed na naših krožnikih. Pa vendar nam včasih dela težave, še posebej smetanova omaka, ki se nam hitro lahko sesiri ali pa je grudasta.

Piščančji sote s porom in korenjem, široki rezanci Sotiranje (hitro pečenje ali praženje) piščančjega mesa v koščkih na zelo vroči maščobi v ponvi. Popečenemu mesu dodajo razno zelenjavo in zalijejo z vodo, tako, da nastane gost sote.

Nov 30, 2020 · Piščančji file oziroma piščančje prsi se zaradi hitre in enostavne priprave pogosto znajdejo na naših krožnikih. Ker ne vsebujejo veliko maščob, so priljubljeno živilo pri številnih dietah, zaradi neizrazitega okusa pa jih imajo radi tudi otroci. A pečen piščančji file je lahko hitro suh in pustega okusa, zato ga navadno postrežemo s kakšno sočno omako ali pa narežemo na ...

Feb 7, 2019 · Piščanec je izjemno priljubljen, ker je zdrav, odličnega okusa in vsestransko uporaben, tudi v primeru, ko nam primanjkuje časa. V nadaljevanju vam ponujamo pet hitrih in preprostih receptov, ki vas bodo navdušili in postali stalnica vaših jedilnikov.