Apr 26, 2020 · Reteta kurtos de casa. Cozonacii secuiesti sunt foarte buni si reci. Daca nu va place nuca puteti sa tavaliti kurtos kalacs doar prin zahar simplu sau prin amestec de zahar cu nuca de cocos. Incercati fiecare varianta, sunt foarte gustosi! Pofta buna!

Feb 11, 2016 · Firme din Tinutul Secuiesc ne imbie cu aroma de cozonac si zahar caramelizat cu nuci sau scortisoara. De unde vine numele de Kürtöskalács? Numele acestui cozonac secuiesc este compus din cuvintele maghiare „kürtő” (care inseamna horn) si „kalacs” (colac, cozonac).

May 13, 2020 · Kurtos kalacs este un preparat dulce cu specific maghiar, foarte indragit atat de cei mici cat si de adulti. Copiii mei ii zic simplu colac, eu ii zic kurtos, si mereu cumpar cand ies cu ei in parc.

Jan 30, 2018 · Cozonac Secuiesc-Kurtos Kalacs se scot si se trec prin nuca, nuca de cocos sau se lasa simpli. Se scot din forme lovind cu putere capatul de o suprafata tare, astfel desprinzandu-se usor fara a se rupe. Sa aveti spor si pofta!!

Am uns cu sirop, spirala de aluat dupa care am tavalit-o prin zaharul cu nuca. Am asezat formele in tava tapetata cu hartie de copt, lasand putin spatiu intre ele si le-am pus in cuptorul dinainte incalzit, pentru 20’.

Aug 14, 2021 · Se lasa asa 10 minute, apoi se ung cu miere si se garnisesc cu multa nuca. Daca doriti, puteti face sirop de zahar cu care sa ii ungeti. Sunt pufosi, buni si tare gustosi.

Este vorba despre cozonacii secuiesti Kurtos Kalacs. Ii gasim la multe targuri si evenimente. Sunt intr-adevar foarte gustosi si pot fi cu nuca si zahar, cu scortisoara, cu nuca de cocos sau altele.

Daca optati pentru miere, ungeti-i dupa ce ii scoateti din cuptor, apoi ii puteti tavali prin nuca. Eu pana la urma am presarat peste ei numai zahar si nuca, pentru ca nuca s-a rumenit si a prins un gust foarte bun la cuptor, iar zaharul le-a dat acel luciu.

Aug 19, 2015 · După cele 15 minute (deja colacul trebuie să fie rumenit), îl scoatem din cuptor şi-l ungem cu miere, apoi îl dăm prin nuca măcinată şi-l dăm din nou la cuptor pentru 5 minute. Procedăm aşa şi cu ceilalţi colaci, folosind fistic sau nuca de cocos. Cu aceste ingrediente am făcut 4 cozonaci, 2 cu nuca, 1 cu fistic şi 1 cu nuca de ...

Sep 15, 2012 · am uns fiecare kurtos in parte cu ulei si l-am tavalit in zahar cu nuca.. am dat la cuptor pana s-a rumenit..