Apr 26, 2020 · Kurtos kalacs sau cozonac secuiesc: un desert extraordinar, mostenirea ce ne-au lasat-o secuii si sasii. Ei foloseau putine ingrediente pentru prepararea acestuia, dar cu timpul oamenii au adaugat la reteta diferite arome pentru a-i schimba putin gustul.

Feb 11, 2016 · Firme din Tinutul Secuiesc ne imbie cu aroma de cozonac si zahar caramelizat cu nuci sau scortisoara. De unde vine numele de Kürtöskalács? Numele acestui cozonac secuiesc este compus din cuvintele maghiare „kürtő” (care inseamna horn) si „kalacs” (colac, cozonac).

Dec 13, 2022 · Descoperă mai jos o rețetă simplă de colac secuiesc cu nucă măcinată, scorțișoară și zahăr. Ingredientele sunt suficiente pentru a obține 4 colaci.

Cozonacul secuiesc (în maghiară kürtőskalács, în germană Baumstriezel) este un preparat alimentar specific sud-estului Transilvaniei. În întreaga Românie, acest preparat a devenit cunoscut abia după căderea regimului comunist, când brutari secui (cei mai mulți din județul Covasna) au dezvoltat cu succes afaceri proprii și l-au ...

Reteta culinara Kurtos - Colac secuiesc din categoria Dulciuri. Cum sa faci Kurtos - Colac secuiesc.

Dec 19, 2024 · Kürtőskalács, sau colacul secuiesc, este un desert tradițional din Transilvania, cunoscut pentru forma sa distinctivă de conic, crocant și plin de aromă. Acest desert, care este adesea preparat la diverse evenimente sau târguri, poate fi acum recreat și acasă cu câteva ingrediente de bază și un pic de răbdare.

Dec 17, 2024 · Kurtos kalacs, cunoscut și sub denumirea de „cozonac secuiesc”, este un desert tradițional originar din regiunea Transilvaniei, cu rădăcini adânci în cultura secuiască. Este unul dintre cele mai vechi și îndrăgite deserturi din această zonă …

Jul 21, 2022 · Acest renumit cozonac are o reteta veche, la indemana si poate fi facut acasa fara probleme. Pentru cine nu are formele clasice cu care se fac de obicei am improvizat ceva simplu care se gaseste...

May 16, 2011 · MOD DE PREPARARE RETETA Colac secuiesc: Drojdia cu o lingura de zahar, 2 linguri de lapte si niste faina se amesteca si se lasa 15 minute la dospit. Se bat ouale cu zaharul, se adauga laptele, uleiul si aromele.

Feb 3, 2011 · Mai subtirei cozonaceii mei, cei drept...dar va garantez , ca sant la fel de gustosi. Taguri: colac secuiesc, retete Dulciuri. Portii: 8. Timp de preparare: peste 120 minute. Am pus ingredientele pt aluat in masina de paine, am setat-o pt framantat si …