Avec sa cuisine végane qui allie traditions et innovations végétales, Zineb « Zizi » Hattab s’impose en Suisse comme une ...

Ramadan au Maroc : entre recueillement spirituel et délices de la tableRabat, 29 mars 2025 (AIB) – Le mois de ramadan au ...

Burkina-Maroc-Religion-Islam-RamadanRamadan : Au Maroc, les Burkinabè portent le pays et les autorités en prière pour le ...

La soirée du mercredi 26 mars était importante pour les fidèles musulmans. À quelques jours de la fin du ramadan, elle ...

L’Aïd el-Fitr, également appelée la fête de la rupture du jeûne, est une célébration marquant la fin du Ramadan. À cette ...

Odeurs d'épices, préparations minutieuses et tablées généreuses : durant le mois sacré, la cuisine maghrébine déploie toute ...

Mohamed Nait Youssef Le patrimoine culinaire marocain est un véritable trésor, reflétant la diversité, la richesse et ...

Brick au thon (4 euros), Mhajeb, crêpes fines farcies aux légumes ou à la viande (4 euros) et salade orientale au poulet (7 euros), côtoient parts de kalb louz, de la semoule aux amandes et à ...

Saignante, à point, bien cuite, vous aimeriez contrôler à la perfection la cuisson de votre viande, mais vous ne savez pas quel thermomètre acheter ? Découvrez notre guide des 5 meilleurs ...

Chaque année, le Veggie Challenge encourage à repenser sa consommation de viande et de poisson. Plutôt que de tout éliminer d’un coup, il vous invite à manger végétarien plusieurs fois ...

Une branche locale du parti au pouvoir en Russie a créé la controverse en offrant des hachoirs à viande à des mères de soldats tués en Ukraine vendredi 7 mars. Le choix du cadeau a été ...

Ils peuvent être fourrés avec toutes sortes de garnitures, salée comme sucrée, ou dégustés en version nature, pour accompagner une soupe comme la fameuse harira, ou un tajine.