Anti-gaspi et économique, la mousse au chocolat de Jean-François Piège a tout bon ! On vous dévoile comment la préparer à la ...

Après la mousse au chocolat au chou-fleur, c’est maintenant une recette de mayonnaise à base d’œufs durs qui secoue la toile… ...

La mousse au chocolat est le dessert régressif par excellence. Facile à préparer et bon marché, elle sera votre meilleure alliée pour faire fondre vos proches au moment du dessert.

La cuisson du chocolat pour une mousse légère Première étape pour préparer une mousse au chocolat : faire fondre le chocolat!Mais attention, la cuisson du chocolat peut se révéler complexe ...

En remplaçant la crème fraîche dans sa recette de mousse au chocolat maison, cette influenceuse spécialisée en cuisine prouve qu'il est possible d'obtenir un dessert onctueux, mais plus light.

Après les brownies à la feta, les cuistots de TikTok ont encore frappé, avec une recette de mousse au chocolat à base ...

La Saint-Valentin est l’occasion parfaite pour faire plaisir à votre moitié avec un délicieux dessert. Mais après un bon dîner, on préfère souvent une ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

En plus d’être originale, cette mousse au chocolat a de nombreux atouts nutritionnels. Sans œufs ni crème, elle constitue une alternative idéale pour les végétariens ou les personnes allergiques. Le ...

Faites glisser un quart des oeufs en neige dans la préparation au chocolat, mélangez, puis ajoutez le reste. Incorporez-le en soulevant délicatement la masse avec une spatule. Versez la mousse ...

Réservez au moins 3 h au réfrigérateur avant de servir. Vous pouvez décorer le dessus de la mousse de copeaux de chocolat noir. Si vous aimez le chocolat au lait, remplacez 100 g de chocolat ...