Si vous êtes amateurs de pâtisseries, vous connaissez forcément le Paris-Brest. À Saint-Bertrand-de-Comminges, Tulip Santène ...

Certaines affections comme l’intolérance au gluten et la maladie coelliaque nécessitent de proscrire totalement le gluten.

Sébastien, paysan-boulanger, façonne et cuit son pain à Dégagnac. À partir de ses propres céréales, il produit un pain bio au ...

Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs. Aujourd'hui, XXX vous propose une ...

La Maison MK, dirigée par Adam Kabil, participera à l’émission « La meilleure Boulangerie de France » diffusée sur M6 le mercredi 2 avril. Une jolie manière de fêter son premier anniversaire.

Agriculteur céréalier, Pascal Capitan a développé son activité jusqu'à la livraison de pains issus de ses récoltes, à Clairac ...

Le marché des producteurs de Courtanvaux, à Bessé-sur-Braye (Sarthe) revient, après huit années d’absence, dimanche 30 mars ...

Dans le cadre de notre rubrique « Circuit Court », nous partons à la rencontre d'Anna Gourdol une jeune agricultrice d'une ...

Julien Chesnot s’est installé en mars 2023 à la Grande Rivière, sur 60 hectares, après une reconversion. Il prépare lui-même ...

Des chefs cuisiniers ont uni leurs forces ce samedi pour préparer des repas à base de produits végétaux. Ils seront ...

Initialement consommé par les moines bouddhistes chinois Mahayana qui suivaient un régime végétaliens très strict, le seitan remplace souvent la viande et le poisson dans la cuisine vegan. Découvrez s ...

Où aller à Nantes pour boire une bonne boisson chaude et déguster un cookie ou une pâtisserie ? Voici quatre cafés ou salons ...