Nessuna variazione dei prezzi per gli oli extravergini di oliva italiani in nessuna piazza nazionale, con quotazioni ovunque ...

Nuova bottiglia, etichetta e collarino del Poligrafico dello Stato. Emerso il ruolo fondamentale dell’export come opportunità ...

L’ultimo bimestre 2024 si è chiuso con un exploit di crescita del 20% e del 21%, rispettivamente a volume e valore, rispetto ...

Gli stigmi rossi negli alberi impollinati dal vento accumulano antociani. L'antocianina supporta la germinazione e la ...

I consumi alimentari stanno subendo una fase di stagnazione a causa dell’inflazione, ma il Canale Ho.Re.Ca. ha dimostrato una ...

Un olio extravergine di oliva riposta questa indicazione in etichetta. Che significa? Posso fidarmi? La spiegazione sulla ...

Un’alga verde, la Clorella Vulgaris, che cresce nei laghi e nei fiumi potrebbe essere il prossimo superfood, sfamando il ...

Esplora i diversi tipi di miele, le loro proprietà salutari grazie a vitamine, minerali e antiossidanti. Il miele ha un ...

Non si placano le polemiche tra la Regione Puglia e il governo sulle misure per Xylella fastidiosa. Ora l'assessore ...

Sono 389 gli oli in gara, di cui 18 sono Bio e 10 Dop “Colline Pontine”. Di questi 389 oli poi 72 sono prodotti da aziende ...

Il cuore dell’evento del 18 febbraio sarà una tavola rotonda dedicata alle sfide e alle opportunità per l’olivicoltura ...

È con i dessert, in genere piacciono a molti, stupiscono e fanno comprendere come un olio extravergine sta bene anche là dove ...