El tejuino no solo es una bebida refrescante, sino que también forma parte de la identidad cultural de muchas comunidades en ...

Pese a la vigencia histórica de esta bebida, Taste Atlas no la tiene entre sus bebidas favoritas de la región e incluso la ha ...

Caña de Azúcar: colima es uno de los principales productores de caña de azúcar en México, y este ingrediente se utiliza en la preparación de dulces, bebidas fermentadas como el tejuino ...

El tejuino es una bebida tradicional que se obtiene a partir de maíz fermentado, y que se sirve frío, perfecto para combatir el calor de marzo. Se caracteriza por su sabor ligeramente ácido y ...