La plataforma Santa Cultura rendirá un tributo musical por el 131 aniversario de este centro comercial, del Centro Histórico de la capital ...

El maíz es uno de los ingredientes más utilizados en México, no solo en la comida, sino también en bebidas. Entre ellas, destaca el tejate, una de las bebidas más representativas de Oaxaca, un acompañ ...

La tradición católica volvió a reunir este fin de semana a la feligresía, a la población oaxaqueña y turistas que disfrutaron ...

Taste Atlas, la enciclopedia gastronómica que califica comida de todo el mundo, tiene al queso oaxaqueña como dentro de lo ...

Oaxaca es un estado mexicano donde la identidad cultural no solo se conserva, sino que también se transforma constantemente.

La ciudad de Oaxaca y los municipios que conforman la zona metropolitana celebraron hoy “ La Samaritana ”, una tradición ...

El tejate fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Oaxaca debido a su profundo valor histórico, cultural y gastronómico. En junio del 2023, la comunidad recibió el decreto de ...

Considerado uno de los tesoros gastronómicos de Oaxaca, el tejate es una bebida de origen prehispánico que ha perdurado a lo largo de los siglos, convirtiéndose en un símbolo de la cultura ...

Desde Oaxaca hasta Michoacán y la Ciudad de México, los mercados son epicentros de sabor y tradición. Estos espacios ofrecen ...

"En la Central de Abastos de Oaxaca convergen artesanos y campesinos con productos únicos como el maíz zapalote, ideal para hacer totopos, así como bebidas prehispánicas como el tejate", explica.