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Wetter derzeit in OÖ als geringste Herausforderung; starkes Minus bei den Zuckerrüben; Soja als Zukunftsmarkt.

Was tun Landwirte, um den Herausforderungen des Klimawandels zu begegnen? Das Spektrum reicht von technischen Neuerungen bis ...

Wie eine pflanzliche Proteinquelle die Umweltbilanz verbessert und regionalen Mehrwert bringt.

Fleischkonsum und -produktion muss nicht zwangsläufig umweltschädlich sein. Wir geben Tipps für bewusste Kaufentscheidungen.

Berlin bietet eine große Auswahl an Eisdielen, sich da zu entscheiden fällt gar nicht so leicht. Ob experimentierfreudig oder ...

Denn Kakao bauen vor allem Kleinbauern an. Sie könnten den Anbau auch ganz lassen, die Bäume fällen und zum Beispiel Soja im jährlichen Wechsel mit anderen Getreidearten anbauen. Das könnte ...

Fleisch gilt vielen als Symbol deutscher Esskultur. Die Deutschen essen pro Jahr etwa 55 Kilo davon. Doch hinter der Liebe ...

Sollen die Regeln für gentechnisch veränderte Pflanzen gelockert werden? Eine Mehrheit der EU-Staaten ist dafür, damit eine neue Technologie überhaupt eine Chance hat. Die EU steht vor einer richtungs ...

Butter oder Margarine – was sollte bei dir aufs Brot kommen? Welche Vor- und Nachteile die beiden Streichfette haben und wie ...