Se trata de los recipientes denominados queseras o encellas, donde se dejaba escurrir el queso. Los romanos también conocían la elaboración del queso en especial el de oveja y cabra.

donde el queso Zamorano es protagonista, ideada por Verónica Ratero (duelista de MasterChef 10); una ensalada con queso de ...

Monta, turismo, quesos o cosméticos: nuevos usos para salvar de la extinción a un burro del gran porte, el zamorano-leonés ...

El futuro del asno Zamorano-Leonés parece prometedor gracias al trabajo conjunto de los ganaderos, la Asociación y las ...

La población se mantiene estable en torno a 1.200 animales, con aproximadamente 600 hembras menores de 10 años y unas 140 ...

A estas hay que sumar las cinco Denominaciones de Origen, de las cuales cuatro son de vino: Toro, Arribes, Valles de Benavente y Tierra del Vino; y el queso zamorano. Además, la provincia cuanta ...

También usaremos queso parmesano rallado, pero como os decimos, podéis utilizar cualquier queso añejo o semiduro que tengáis por casa como un queso manchego o un zamorano.