En la región de Loreto, pescadores artesanales de la reserva Pacaya Samiria transforman la carne del paiche en productos ...

1. Remoje el paiche durante veinticuatro horas. Cámbiele el agua cada dos horas, escúrralo y córtelo en trozos. Fríalo y resérvelo. 2. Pele y ralle las yucas crudas. Fría las cebollas en la ...

“El espacio ha cambiado, ahora es amplio, está rodeado de la luz que proviene de grandes ventanales para aprovechar cada ...

El proyecto incorpora acuaponia, fertirriego y producción de alimento balanceado para fortalecer la economía rural y reducir ...

Meaning “piece of heaven” in the Guarani language, Arami focuses on the rainforest. Freshwater fish such as paiche and ...

Las hamburguesas, nuggets, chorizos y cortes especiales producidos por pescadores del distrito cuentan con registro sanitario ...

(Foto: Difusión/ Restaurante Huambra) Sobre la despensa: en Huambra se ofrecen pescados grandes como el dorado, doncella y paiche, aunque cada cierto tiempo también hay gamitana, boquichico y ...

Sin embargo, la pesca intensiva del paiche ha causado una alarmante reducción de la población de esta especie, colocándola al borde de la extinción. Ante esta situación, la Asociación de Pescadores y ...