Crêpe feuilletée venue du Maghreb, le msemen séduit par sa texture à la fois croustillante et fondante. Sucré ou salé, il se déguste au petit-déjeuner comme au repas de midi.

Rabat - The Muslim community in France will officially celebrate Eid Al Fitr on Sunday, March 30, marking the conclusion of ...

À Rennes, le week-end, on sait prendre le temps de vivre : flâner sur les marchés, fouler les ruelles pavées, apprécier ...

Après un mois de jeûne, de spiritualité et de partage, l’Aïd el-Fitr est un moment fort, autant sur le plan familial que ...

À lire aussi : Technique et recette : tout savoir sur les msemen Wafae Jiaidi est mère au foyer. Elle a emménagé à Marrakech à l’âge de 16 ans, et a appris à cuisiner avec sa mère.

Un plat haut en couleurs et en saveurs qui vous transporte directement en Thaïlande ! Ces nouilles de carottes, accompagnées de légumes croquants et d’une sauce parfumée au sésame et à la ...

Briouates sucrées, basboussa, cornes de gazelle… Au Maghreb, les pâtisseries sont synonymes de convivialité, et se dégustent en toute délicatesse, au goûter ou au ftour, accompagnées du ...