Ingredientes: 2 tortillas de maíz, 1/2 taza de frijoles molidos, 2 huevos fritos o revueltos, 1 aguacate en rodajas, queso rallado al gusto, salsa de tomate casera. Preparación: Fríe las ...

Entre flashes de cámara, declaraciones apresuradas, mensajes de WhatsApp y platos de canapés vacíos, los productores canarios Damián Pereay Raquel Camacho hacen hueco para enfrentar el dulce ...

La gastronomía de Hidalgo es un delicioso reflejo de su historia, una fusión única de sabores indígenas y españoles que se mezclan en cada platillo. El maíz, el frijol, el chile y la calabaza, ...

Otros, estudian si al congelar los granos (enteros o molidos) se altera el resultado final en la extracción. Además (dando cuenta de que no se trata de un curso más entre los que enseñan a ...