Inicia-se a cozedura de carne de vaca, do chispe, da orelheira e do toucinho, por serem de cozedura mais demorada. Alcançada a meia cozedura, lançam-se na panela o coelho, a galinha e o chouriço de ...

Por lá, o Cozido à Portuguesa é servido todas as sextas-feiras e traz uma combinação de carnes e enchidos tradicionais, como chispe, orelha, toucinho, chouriço, morcela, farinheira e chouriço de ...

Deixe dourar. Adicione o alho e deixe fritar. Em seguida, misture. Após cozido, retire o bacalhau e coloque as batatas para cozinhar no leite. Corte o bacalhau e o despeje na cebola. Acrescente a ...

A Artcom Comunicação conquistou recentemente a gestão das redes sociais do Detran-ES para um período de oito meses, de fevereiro a setembro de 2025. A agência será responsável por ...

Ao domingo, o convite é para desfrutar de sabores tradicionais e de conforto, com a sugestão de um Cozido à Portuguesa. Com o preço de 25 euros, o prato está disponível durante todo o dia, com ...

Em uma panela funda com água fria, coloque os ovos. Leve ao fogo e deixe ferver. A partir daí, conte 3 minutos para o preparo de um ovo com a clara e a gema moles, 4 se quiser a clara levemente firme ...

Fazer dos restos refeições e da culinária uma forma “redentora” de combater o desperdício alimentar. Na Casa do Presidente, em Lisboa, instalou-se um “Restaurante sem Comida” onde os convidados foram ...

Redatora de saúde e bem-estar, autora de reportagens sobre alimentação, família e estilo de vida.