A cozinheira vai reformar-se. Em homenagem, o restaurante terá um menu especial, disponível entre 1 e 6 de abril.

Rosa Stanisic sempre acompanhou o filho nesta jornada da restauração. Inspirou pratos, deu o nome a outros tantos e é dela o ...

O croquete de carne é um dos petiscos mais apreciados na culinária brasileira, conhecido por sua textura crocante por fora ...

Numa frigideira larga, verta um fio de azeite e faça um refogado com cebola e o dente de alho picados, deixe amolecer e adicione a polpa da beringela preparada e a carne picada. Tempere com sal e ...

Há quase 20 anos a trabalhar com o filho, a cozinheira Rosa Stanisic vai deixar o trabalho. Antes disso, a despedida faz-se ...

Preparos com legumes, ovo e frango são opções saborosas – e práticas – para substituir a carne e poupar no dia a dia ...

Durante a Quaresma, muitos optam por substituir carnes vermelhas e aves por peixes e frutos do mar, explorando uma rica ...

A culinária do México, sem dúvidas, é muito rica. Diversos pratos típicos de lá ganham cada vez mais espaço no dia a dia de ...

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É possível ser alérgico à carne, embora seja muito raro. Mas não existem muitas pesquisas que indiquem que voltar a comer a ...

Alcachofra - Ela é feita especialmente com muçarela de búfala, corações de alcachofra e azeitonas fatiadas. Como complemento, ...