Để có những bữa cơm giàu dinh dưỡng nhưng vẫn hạn chế calo tối đa, hãy thêm công thức nấu canh chua cá theo hướng dẫn dưới ...

Bát canh riêu giản dị nhưng cuốn hút bởi sắc đỏ au bắt mắt, đầu cá chín mềm, béo ngọt, nước canh chua dịu, thoảng hương giấm bỗng.

Cá hồi đem rửa sạch với muối và chút rượu trắng để khử mùi tanh, sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo. Tiếp đó, đem ướp cá hồi với một chút muối và nước mắm. Cà chua rửa sạch, cắt đôi.

Phi thơm hành khô, cho thịt hến vào xào sơ rồi cho ra đĩa. Vẫn trong nồi đó, cho dứa vào đảo một xíu cho thơm. Nếu có nước ...

Hẹ nhặt bỏ lá úa, rửa sạch và cắt thành các đoạn nhỏ vừa ăn có chiều dài khoảng 1,5 lóng tay. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành khô đem lột vỏ, rửa sạch, thái thành các lát mỏng vừa ăn.

Thăm quê nội ở Nam Đàn, được thưởng thức đặc sản xứ Nghệ như: xúp lươn, ếch xào cà xanh, cháo canh, mực nháy nướng Cửa Lò… khá ngon. Song chúng tôi thích nhất là các món từ cá leo.

Người đàn ông 60 tuổi ở thị trấn Cái Đôi Vàm nấu món canh chua cá nóc và mời hai người khác nhậu, ăn xong cả ba hôn mê. Người nhà đưa ba người vào ...

Trong 3 ngày, có 4 người ở thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân (Cà Mau) bị ngộ độc do ăn cá nóc, hiện 2 người đang thở máy, nguy kịch. Ngày 4-3, Bệnh ...