Dissapore on MSN7h
Okonomiyaki, la ricetta per farli in casa in vero stile giapponese
Una ricetta della cucina tradizionale giapponese, l'okonomiyaki è una frittata ben condita, un piatto unico, da accompagnare ...
Harper's Bazaar1d
Harper's Diet: Fagotto di black cod su letto di grandine
Cuocere il tutto in sous-vide per 1018 secondi a 65°C. In una ciotola di plexiglass, rabbonire l’alga nori in acqua tiepida a 37°C. A questo punto, se avete raccolto la grandine necessaria ...
Quali sono i benefici del sushi: è un alimento sano, ma non per tutti e solo nelle giuste quantità
Il sushi è potenzialmente un pasto sano e con buoni valori nutrizionali, ma è importante fare attenzione alla qualità del ...
Gambero Rosso3d
Che cos'è l'Handroll, il "nuovo" sushi arrivato anche nella Capitale
Sbarcati in America nel 2014, gli handroll arrivano anche in Italia. Dopo Milano, eccoli a Roma proposti in uno storico ...
Italia a Tavola2d
Sushi e salute: tutti i benefici, i rischi e i consigli utili
Il sushi è ricco di omega 3, proteine e vitamine, ma non sempre è leggero o adatto a tutti. Attenzione a quantità, condimenti ...
Gli yakisoba «di mezzanotte»
Questa ricetta giapponese è ispirata dal manga di Abe Yar, Shin’ya Sho- kud, e cioè La Taverna di Mezzanotte, conosciuta nella serie televisiva Midnight Diner: Tokyo Stories. Il primo volume è uscito ...
Bintmusic.it1d
Cibo giapponese: sushi e cucina tipica
l cibo giapponese come mix di tradizione, estetica e benessere. Scopriamo questa cucina affascinante, tra sapori delicati e ...
La Nazione6d
OpiPrato con vista sulle mura. Pizza, cocktail e sushi di carne. La contaminazione che convince
In piazza San Marco nel bel fondo a ridosso della cinta muraria c’è il locale guidato dal giovane Luca Santeramo: «L’impasto ...