Le pastis « Kenavo » de la maison Fisselier, installée près de Rennes, a été distingué à l’occasion du dernier concours ...

Ajoutez les dés de tomates dans la sauteuse. Versez le pastis. A la reprise de l'ébullition, versez le liquide de cuisson sur les moules. Parsemez du persil. Servez sans attendre. Accompagnez de ...

New York transplant Pastis, from Keith McNally (Balthazar) and Philly mega-restaurateur Stephen Starr (Le Diplomate), opened in D.C.’s Union Market area in late January. It’s drawn a lot of ...

Le Dauphiné libéré est allé chercher, avec l’association des amoureux d’histoire La Tour prend garde, des faits insolites à ...

Samedi 22 mars, la salle des fêtes d’Albiac accueillera un événement gourmand et convivial : une démonstration culinaire ...

Equeutez-les et décortiquez les queues pour récupérer les chairs. - Dans une grosse sauteuse, mettez 2 noix de beurre, faites-y dorer l'échalote hachée, déglacez avec le pastis. Laissez réduire à ...

Mardi 18 février 2025 à 10:05 - Mis à jour le mardi 18 février 2025 à 12:30 Patrice Lubet revisite le pastis landais avec le Mitchut, une brioche au moelleux incomparable. Sa texture humide ...