Le pastis « Kenavo » de la maison Fisselier, installée près de Rennes, a été distingué à l’occasion du dernier concours ...

Ajoutez les dés de tomates dans la sauteuse. Versez le pastis. A la reprise de l'ébullition, versez le liquide de cuisson sur les moules. Parsemez du persil. Servez sans attendre. Accompagnez de ...

Parmi ces apéros qui excitent nos papilles, on retrouve le pastis bien de chez nous. Et si la Wallonie n’avait plus rien à envier au Sud de la France ? Une médaille d’or mondiale le ...

Equeutez-les et décortiquez les queues pour récupérer les chairs. - Dans une grosse sauteuse, mettez 2 noix de beurre, faites-y dorer l'échalote hachée, déglacez avec le pastis. Laissez réduire à ...