Pelez les oignons, faites-les revenir sur feu vif dans une cocotte allant au four avec l’huile, puis ajoutez les pommes de terre, les filets de poisson ... dans un plat à tajine si vous ...

Mettez-les dans un tajine (ou une cocotte, une poêle) avec les oignons, les tomates et le poisson coupé en morceaux. Salez, poivrez, versez le fumet, parsemez de thym, couvrez et enfournez pour ...

21h00 Echappées belles Le charme d'un hiver en Corse 1h30 - Magazine de découvertes 22h30 Echappées belles Ubaye, vallée secrète 1h35 - Magazine de découvertes 21h10 NCIS : enquêtes ...

Ajoutez le poisson, en le tournant pour l’enrober ... Versez le reste de l’huile dans un grand plat à tagine. Ajoutez le beurre, les oignons coupés en rondelles (anneaux séparés), les ...

Saupoudrez avec le cumin restant, salez, poivrez, mouillez avec 20 cl d 'eau bouillante, couvrez, laissez mijoter 15 mn, puis déposez les morceaux de poisson sur les légumes. Ajoutez très peu ...

Originaire du Maghreb, le tajine est particulièrement répandu ... du poulet, ou encore du poisson. On retrouve aussi des légumes, des fruits secs et épices qui sont lentement mijotés à ...