A sopa gratinada de cebola é uma especialidade lionesa, mas ficou famosa em Paris, onde virou um clássico de fim de noite. Há dezenas de maneiras de prepará-la, mas essatem um truque que a deixa mais ...

O tempo tem estado mais frio e irregular, com alguma chuva desagradável pelo meio. Mas não há nada melhor do que uma sopa quente e reconfortante para aquecer o corpo. Normalmente, são as avós ou as mã ...

A sopa de macarrão com feijão é aquele tipo de prato que aquece corpo e alma! O sabor encorpado do feijão se mistura ao macarrão, criando uma textura maravilhosa. Simples de fazer ...

1️⃣ Escorra o feijão em uma peneira. Separe a quantidade de caldo que utilizará na receita. Pique a cebola em cubos pequenos. 2️⃣ Pique os dentes de alho bem finos ou amasse para liberar ...

Para obter uma consistência cremosa, use um mixer de mão ou transfira o conteúdo da panela para um liquidificador (cuidado para não se queimar). Bata até que o caldo esteja liso e cremoso. Se preferir ...

Assim, o sabor da salada ficará menos agressivo Misture o feijão frio, as ervas e os ovos. Ajuste o sal. Deixe pegar gosto por 1 hora ou guarde na geladeira por até 1 dia antes de servir ...

1.Bata o feijão no liquidificador com o caldo do cozimento e, se necessário, com água o bastante para completar um 1,5 litro de líquido, depois passe por uma peneira e reserve. 2.Numa panela grande, ...

Obs: você poderá fazer esta mesma sopa com qualquer tipo de feijão ou sobras de feijão. Se a opção for com as sobras, ferva-o e acrescente 2 tabletes de caldo de carne.