Il sera plus croustillant. La recette de riz frit au poulet, aux champignons et au gingembre est tirée de cette émission de Ricardo.(Nouvelle fenêtre) ...

La préparation de la recette La veille, rincez le riz et faites-le cuire dans 1 casserole d'eau pendant 15 min. Laissez-le gonfler dans la casserole, feu éteint. Versez-le dans 1 plat puis ...

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Cette recette est idéale pour utiliser un reste de riz cuit gardé au réfrigérateur. Le riz frit sera encore plus réussi avec du riz froid. À défaut d’en avoir ou d’être pressé ...

Bien pratique pour préparer une salade ou un riz frit, le riz cuit peut être conservé au réfrigérateur sans problème. Mais pas n'importe comment. Suivez le guide. Le riz fait partie des ...

Ajouter les crevettes et mélanger bien durant 2 minutes. Ajouter le riz cuit, les oignons émincés (pas les oignons de printemps) et les tomates. Mélanger bien et mouiller avec la sauce soja et ...