donde el queso Zamorano es protagonista, ideada por Verónica Ratero (duelista de MasterChef 10); una ensalada con queso de ...

Se trata de los recipientes denominados queseras o encellas, donde se dejaba escurrir el queso. Los romanos también conocían la elaboración del queso en especial el de oveja y cabra.

La población se mantiene estable en torno a 1.200 animales, con aproximadamente 600 hembras menores de 10 años y unas 140 ...

El futuro del asno Zamorano-Leonés parece prometedor gracias al trabajo conjunto de los ganaderos, la Asociación y las ...

Respecto a las Denominaciones de Origen, hay cinco, Queso Zamorano y cuatro de vino (Toro, Arribes, Valles de Benavente y Tierra del Vino). Además, se está trabajando con los Vinos de la Sierra ...