Tehuacán, Pue.-En un ambiente de festividad, tradición, música y folclore, la junta auxiliar de Santa Ana Teloxtoc, ...

Las propiedades probióticas y antibacterianas del pulque, extraído del maguey, son estudiadas por investigadores de la ...

Pulque is the oldest ancestor of two of Mexico's most popular alcoholic drinks, tequila and mezcal. It's not nearly as popular as the other two, but that wasn't always the case. In the late 1800s ...

Oaxaca, Querétaro, Guadalajara, San Luis Potosí, Tlaxcala y Veracruz. ¿De que esta hecho el pulque? El pulque esta hecho de la fermentación de la savia fresca de ciertos tipos de Maguey.

En el marco del Festival del Pan de Pulque, que se llevó a cabo en Omitlán, llegaron los comerciantes oaxaqueños por ...

Se asienta en algunos textos que el primer acarreo registrado en México se dio cuando los franceses entraron a la ciudad ...

Pulque, the boozy drink of the Aztec Gods, is making a comeback in Mexico City and now L.A. So when Aqui es Texcoco owner Paco Perez decided to offer Hidalgan pulque at his city of Commerce ...

Even today, pulque is produced in Mexico by fermenting ... Guerrero, Michoacán, Oaxaca, San Luis Potosí, Tamaulipas, Zacatecas, and Puebla. Mexico boasts over 100 varieties of agave plants ...

desde la cochinita pibil de Yucatán hasta el cabrito del norte o las tlayudas de Oaxaca. Las bebidas tradicionales también ocupan un lugar destacado. Entre ellas, el pozol, el pulque y los ...