El pulque, una bebida ancestral mexicana, tiene sus raíces en la época precolombina. Su elaboración, a base de aguamiel, es ...

Diálogos de dirigentes de la Unión Pulquera y autoridades capitalinas permitieron acuerdos para la reapertura de 3 pulquerías ...

El dueño de la pulquería La Canica, en la alcaldía Cuauhtémoc, César Ponce, precisó en conferencia que estos dos ...

“El pulque se elabora desde hace más de dos mil 500 años y era considerado por las culturas mesoamericanas como la bebida de ...

Dueños y simpatizantes exigen levantar suspensiones de 12 pulquerías en la capital, defendiendo al pulque como patrimonio ...

En los últimos tres meses, más de 10 pulquerías han sido cerradas como parte de los operativos de la Secretaría de Seguridad ...

Debido a un incremento de cierre de pulquerías en la CDMX, lxs dueñxs de restaurantes y establecimientos convocan a una ...

Noé Lucas, administrador de una pulquería, señaló que ya van más de 10 pulquerías que cierran y hay una campaña afectando tanto a los expendedores como a productores de la bebida ancestral.

La Feria del Pulque 2025 en Tlalnepantla y Jiquipilco ofrecerá una experiencia única con pulque, gastronomía típica y música.

Desde el inicio de 2025, decenas de pulquerías en la Ciudad de México han sido cerradas como parte de un operativo de verificación administrativa. Sin embargo, dueños y trabajadores de estos ...

Estado de México.- La Feria del Pulque en Jiquipilco, Estado de México , se prepara para celebrar su 15º aniversario en 2025, ofreciendo a los asistentes una experiencia única para conocer más sobre ...