La presidenta municipal Tonantzin Fernández Díaz dijo que recibió la invitación de los mayordomos y respeta su trabajo para ...

Cómo consumir pulque? El pulque se puede disfrutar solo o mezclado con otros ingredientes para hacer curados. Si tienes pulque natural fresco, puedes tomarlo directamente sin necesidad de ...

El Tianguis del Pulque y la Cerveza regresa a CDMX con con más de 100 curados, chelas artesanales, mezcal, comida y música en vivo. Si un buen pulquito bien curado o una chela artesanal te hace feliz, ...

Las propiedades probióticas y antibacterianas del pulque, extraído del maguey, son estudiadas por investigadores de la ...

Pulqueros protestan por el riesgo que corre la cadena productora de la bebida con declaratoria de patrimonio inmaterial ...

Somos una agencia de información y análisis conformada por un equipo de profesionales, cuyo objetivo es la creación y difusión de contenidos ...

El pulque es una bebida conocida como "bebida de los dioses" por su sabor y por su valor nutricional. Tiene minerales, aminoácidos y enzimas. Es reconocida por su potencial probiótico.

Pulque is the oldest ancestor of two of Mexico's most popular alcoholic drinks, tequila and mezcal. It's not nearly as popular as the other two, but that wasn't always the case. In the late 1800s ...

El olor a pulque me recuerda toda mi vida y a mi infancia ... ir al mercado con ella a los molinos para moler el nixtamal y hacer la harina para los tamales. Las personas que nos apoyaban en ...