Enfin, il faut noter que les deux pastis les plus consommés, Ricard et Pastis 51 (du groupe Pernod Ricard, leader mondial des anisés), sont les seuls à ne pas donner leurs ingrédients.

Aujourd'hui, le groupe Pernod-Ricard domine le marché mondial du pastis avec les marques Ricard et 51 (d'abord commercialisé sous la marque Pernod 1951 pour concurrencer le pastis de Ricard ...