La Meunerie Milanaise, établie à Milan, près de Lac-Mégantic, investit près de 3 millions de dollars dans ses installations. Cet investissement permettra d'acheter un broyeur en acier ...

Les aliments panés se dévorent aussi bien dans les fast-foods qu’au bistrot ou sur les tables gastronomiques. Des plaisirs ...

Servez les côtelettes de porc à la milanaise accompagnées de la salade de haricots verts et de pommes de terre. La recette de côtelettes de porc à la milanaise est tirée de cette émission ...

Ce qui semblait au départ être un décès banal dû à un accident domestique s'est transformé en une affaire de meurtre qui a ...

A la tête de la direction artistique de la maison milanaise depuis près de trente ans, Donatella Versace quittera ses ...

Arroser de beurre noisette. La côte de veau à la milanaise peut être servie telle quelle. Toutefois, dans la pratique des restaurants, on l’accompagne de macaroni à la milanaise.

Garnir les tartelettes foncées de pâte fine avec du macaroni, coupé en petits dés et préparé comme pour milanaise. Recouvrir les tartelettes d'une abaisse mince de pâte. Décorer ce ...

Une escalope dans les œufs battus, puis posez-la sur l’assiette couverte de chapelure. Tapotez-la du bout des doigts pour que la chapelure adhère à l’œuf battu, puis retournez-la ...

L'escalope milanaise, comme son nom l'indique, est une spécialité culinaire de la cuisine milanaise ou plus généralement de la gastronomie italienne.Elle consiste à faire paner une tranche de ...