En cuanto a si las tortillas de maíz están perdiendo popularidad frente a las de harina de trigo que se venden en las tiendas de autoservicio y conveniencia, comentó que difícilmente se verán ...

El proyecto tiene como objetivo la nixtamalización del maíz para la producción de tortillas sin organismos genéticamente modificados, con el propósito de apoyar a los productores locales y ...

De acuerdo con Rogelio García Moreno, vicepresidente agrícola del ... y es utilizado principalmente para producir harina y tortillas. El 12% restante es maíz amarillo, empleado en la industria ...

En un recipiente hondo, agrega la masa y poco a poco la taza de agua, si sientes que la masa está un poco seca, puedes agregar de poco en poco hasta lograr una buena consistencia. Luego amasa ...

entre el que se encuentra la elaboración de harina con la que se fabrican las tortillas. “Con la instalación de la mesa de trabajo anunciada, Cofepris y Conacyt cumplen con estricto apego el ...

La viuda de Julián Figueroa ya rindió su declaración ante las autoridades correspondientes y se encuentra en espera de poder ver a José Julián Incendio en El Bolsón: el fuego arrasó más de ...

Las tortillas Nagual se elaboran diariamente con harina de maíz blanco nixtamalizado y no transgénico. Se distinguen por su excelente sabor y flexibilidad, aspectos muy importantes a la hora de ...

ID:6541068 Eliana, fabrica artesanalmente tortilla de maiz (Ramiro Pereyra/La Voz ... estuve 15 días encerrada y empecé a producir las tortillas con los maíces que logré conseguir acá.

El maíz es considerado como uno de los alimentos más importantes en la alimentación del México prehispánico y actual ...

En esta receta, te contamos cómo preparar la famosa arepa de choclo colombiana. A base de maíz tierno y acompañada con queso, ...

Edgar Reyes (Tequisquiapan, México, 1988) aterrizó en Madrid hace catorce años para terminar su carrera de ADE por la Universidad Autónoma de Querétaro y realizar un posgrado en logística ...