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Head to This South American City for Soul-Warming Soup
Without the guasca leaves, this potato-chicken soup just isn’t an authentic ajiaco santafereño, which refers to the formal name of the city, Santa Fe de Bogotá. Related: 11 Potato Soup Recipes ...
Caracol Radio11d
No es Bogotá: municipio con el mejor ajiaco de Cundinamarca queda a una hora de la Capital ¿Cuál es?
El ajiaco no solo es una sopa, sino un reflejo de la historia ... Esto resalta la riqueza agrícola del país. Además, la guasca crece de forma silvestre en la sabana, lo que hace que su uso sea más un ...