Les gaufres, c’est le petit plaisir réconfortant par excellence ! Mais entre le beurre, le sucre et la farine blanche, elles ...

bien en dessous de celui de la farine blanche (95). Un atout de taille pour mieux contrôler son poids et limiter les variations d’insuline. De plus, la farine de seigle contient des ...

Découvrez la meilleure recette de bugnes allégées pour un Mardi Gras gourmand et léger ! Moins de gras, autant de plaisir : à ...

Selon le gastroentérologue, on peut déjà commencer par choisir des farines plus intéressantes sur le plan nutritionnel que la farine blanche. Parmi ses favorites, on compte celle de pois ...

Un petit beurre en guise de coupe faim et vous voilà comblé ? Attention car ce n’est pas la meilleure collation. Une nutritionniste nous explique pourquoi.