Aunque mucho se ha discutido el origen de la arepa, este producto hecho a base ... las encargadas de moler los granos y darle forma a la masa, para obtener un rico alimento con muchas propiedades ...

El comensal seguro se chupará los dedos con las dos clases de arepas que ofrecen, frita (masa amarilla) y al carbón (masa blanca). Recomendadas para sus visitantes: Limeña, Guanajuato y Tierrita.

Ya habiendo obtenido la masa, el siguiente paso es formar las arepas con sus propias manos, bien redondas y con solamente un dedo de grosor. Te puede interesar ¿Cuál es la vitamina perfecta para no ...

Además, la humedad de la masa es importante. Una masa muy seca produce arepas quebradizas, mientras que una bien hidratada garantiza suavidad y un mejor relleno. Vale la pena resaltar que en ...